5000円以上お買い上げで送料無料です!

(北海道・沖縄・離島は1000円)


メキシコ SHG プルマ 100g×3袋

北米向けのプライムウォッシュやチアパス州からの有機やフェアトレードが知られていますが、実はオアハカ州の南部に古くからのティピカ種を未だに守り続ける希少な産地があります。

太平洋からの海風が山脈を駆け上がり白い雲が生まれるあたりにプルマ・イルダゴの小さい町があります。プルマとはスペイン語で羽の意味で、その白い雲が常に鳥の羽のように浮かんでいることから付けられた名前だと言います。

その白い雲は南国の強い日差しを遮りコーヒー栽培に最適の気候を作り出します。昔ながらの手法で小農家により丹精込めて生産されるティピカ種中心の豆は一目で違いが分かる均質な外観と、柔かな酸味と甘味のカップが特徴的です。

元ベカフィサ社 による買い付けと記録システムにより生産者までのトレーサビリティが確立されており、カフェトリマ 社 の 工場にて 色彩選別にかけられて輸出されます。

ピーナッツのようなコクと、キャラメルのような甘さが特徴です。

【DATE】
生産国:メキシコ
エリア:オアハカ州南部、シエラ・マドレ・デ ル・スル山脈、プルマ、イダルゴ地区
規格:メキシコ SHG
品種:ティピカ中心、一部ブルボンやムン ドノーボ等
標高:1,200~1,700m
備考:精製:水洗式と伝統的な精製方法
   乾燥:100%パティオでの天日乾燥
   収穫:11月~3月
   土壌:水はけの良い急峻な耕地

店長のひとりごと

久々にメキシコの珈琲豆をお迎えしました!
豆顔があまりにもきれいだったので、かなり手間がかかる作業をしてくださったんだと思いました。
テスト焙煎で、深煎り・中煎り・浅煎りとやってみて、浅煎りがイチバン印象的だったので、焙煎は浅煎りに決定!

第一印象は『青りんご!』でした♪(^.^)

¥2,100

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の送料は、配送方法によって異なります。 配送方法は、ご購入時に選択することができます。
  • ヤマト宅急便

    ヤマトが提供する定番の配送方法です。荷物追跡に対応しています。

    地域別設定
    • 北海道

      • 北海道 ¥1,810
    • 東北

      • 青森県 ¥1,370
      • 岩手県 ¥1,370
      • 宮城県 ¥1,370
      • 秋田県 ¥1,370
      • 山形県 ¥1,370
      • 福島県 ¥1,370
    • 関東

      • 茨城県 ¥1,150
      • 栃木県 ¥1,150
      • 群馬県 ¥1,150
      • 埼玉県 ¥1,150
      • 千葉県 ¥1,150
      • 東京都 ¥1,150
      • 神奈川県 ¥1,150
      • 山梨県 ¥1,150
    • 信越

      • 新潟県 ¥1,150
      • 長野県 ¥1,150
    • 北陸

      • 富山県 ¥1,040
      • 石川県 ¥1,040
      • 福井県 ¥1,040
    • 東海

      • 岐阜県 ¥1,040
      • 静岡県 ¥1,040
      • 愛知県 ¥1,040
      • 三重県 ¥1,040
    • 近畿

      • 滋賀県 ¥930
      • 京都府 ¥930
      • 大阪府 ¥930
      • 兵庫県 ¥930
      • 奈良県 ¥930
      • 和歌山県 ¥930
    • 中国

      • 鳥取県 ¥930
      • 島根県 ¥930
      • 岡山県 ¥930
      • 広島県 ¥930
      • 山口県 ¥930
    • 四国

      • 徳島県 ¥930
      • 香川県 ¥930
      • 愛媛県 ¥930
      • 高知県 ¥930
    • 九州

      • 福岡県 ¥1,040
      • 佐賀県 ¥1,040
      • 長崎県 ¥1,040
      • 熊本県 ¥1,040
      • 大分県 ¥1,040
      • 宮崎県 ¥1,040
      • 鹿児島県 ¥1,040
    • 沖縄

      • 沖縄県 ¥1,370
  • レターパック

    日本郵便が提供する宅配サービスです。荷物追跡に対応しています。

    全国一律 ¥370
  • クイックポスト

    日本全国一律185円で発送。追跡サービスで配送状況の確認も可能。ポストで受取です

    全国一律 ¥185

※¥5,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

再入荷のお知らせを希望する

年齢確認

再入荷されましたら、登録したメールアドレス宛にお知らせします。

メールアドレス

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「haruno.coffee」を許可するように設定してください。

再入荷のお知らせを希望する

再入荷のお知らせを受け付けました。

ご記入いただいたメールアドレス宛に確認メールをお送りしておりますので、ご確認ください。
メールが届いていない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。
通知受信時に、メールサーバー容量がオーバーしているなどの理由で受信できない場合がございます。ご確認ください。

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「haruno.coffee」を許可するように設定してください。

通報する

ショップの評価