ボリビア ラ・エスプロンザ農園 500g
☕️DATAーーーーーーーーーーーー
出身国:ボリビア
エリア:Nor Yungas
生産者:Hernesto Mamani
標高:1600m
品種:カトゥーラ、レッドカツアイ、イエローカツアイ
精製方法:ダブルウォッシュド
カッピングデータ:ブラウンシュガー、ストーンフルーツ、シトラス、プラム、グレープフルーツ、チョコレート
ローストレベル:中煎り
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ボリビアのラ・エスプロンザ農園で栽培された、味わい深いコーヒー豆。
エクソチックな風味とコクが楽しめる逸品。ボリビアの美しい自然環境で育まれた豆を、丁寧にローストしてお届けします。
※コーヒーは鮮度が命です。開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。
店長のひとりごと
ボリビアは、個人的に注目している生産地の1つです。
ナッツ感もありながら、シトラス感もあって、なかなか面白い珈琲ですよ♪
【店長の感想】
甘み:●●○○○
コク:●●●○○
酸味:●●○○○
苦味:●○○○○
バランス:●●●○○