エチオピア イルガチェフェ イディド 200g
☕️DATAーーーーーーーーーーーーーーーーー
生産者・イルガチェフェ イディド地区
精製・ウォッシュ
標高・2,150-2,300m
品種・Krume, Walisho, 在来種
生産者・300世帯の小農家さん
フレーバーノート:lemon, lychee, floral,heavy-body,good-after,roundMF
ローストレベル:浅煎り
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エチオピアの高地で栽培されたエチオピアイディドは、その甘い香りとフルーティーな味わいで人気を集めています。イルガチェフェ地区の農家が手摘みで収穫したコーヒー豆を、丁寧に焙煎しました。コクのある酸味とまろやかな口当たりが特徴で、一杯のコーヒーで贅沢なひとときを過ごしたい方におすすめです。
エチオピアイディドは、その土壌や標高の影響を受け、他のコーヒーとは一線を画します。標高2000m以上の山々で栽培されたコーヒーチェリーは、風味に深みを与えます。手間ひまかけて育てられたコーヒー豆を、一杯のコーヒーにしたときの幸福感は格別です。
このエチオピアイディドを通じて、あなたも一度は訪れたいエチオピアの広大な大地の風景や、農家の熱意に触れることができるでしょう。ぜひ、この上質なコーヒーをお楽しみください。
※保存方法についてはご注意ください。また、香りを楽しむため、開封後はお早めにお召し上がりください。
店長のひとりごと
フルーツ感たっぷりの珈琲です!
甘い感じがするからか、酸味ある?かな???みたいな感じです。
【店長の感想】
甘み:●●●○○
コク:●○○○○
酸味:●●○○○
苦味:○○○○○
バランス:●●●○○
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