2021/10/05 23:05
この子のフルーティな香りには、やられっぱなしです♪
焙煎したては、香り控えめなのですが、3日目には、瓶のふたを開けただけで、甘いフルーツの香りが『わぁーーーーーーーっ♪』と出てきます。
当店基準では浅めの焙煎です。
挽いた時もフルーツ感たっぷりの香りをお店中に広げてくれます。
抽出した時も期待を裏切りません!
コーヒーというよりティーっぽいかも♪
ゲイシャ種は香りの良さで注目されている品種でもあります。
パナマのゲイシャ種は、目が飛び出るほど高価ですが、この子は比較的リーズナブル♪
でも決して他のゲイシャ種に引けを取らない品質とクオリティです。
値段と味・風味は必ずしも比例するものではありません。
それを証明してくれるようなとってもかわいい風味のコーヒーです!