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2021/09/05 12:21

土佐市にある土佐和紙工房のイノウエさんが作った、土佐和紙の珈琲ドリップペーパーです。


【土佐和紙の珈琲ドリップペーパー】

和紙は薄くて丈夫。
その上、材料は植物ばかり。
とても環境に優しく美しい紙です。


和紙を作るだけでも、材料の仕込みから仕上げまでの工程は手間暇かかってます。
その上、ドリップペーパーのカットも手作業、折り目部分は天然由来の糸でしっかり縫製されています。

薄くてとても柔らかい生地のような感じです。

珈琲を抽出してみると、とてもクリアな仕上がりになりました。

深煎りはしっかりとしたコクはそのままなのに、飲みやすさがアップ。
中煎りは甘みがより引き出されて、クリア。
浅煎りは、なんだかキラキラしてる感じでした。

和紙なので手軽に普段使い!!
って勇気はなかなか持てませんが、特別なコーヒーを淹れる時や、コーヒーを楽しまれてる方へのプレゼントにはピッタリです。

見た目のところから、ラッピングコーディネーターのココロクルムさんにアドバイスいただき、ご尽力いただき、ドリップペーパーも含め、ほぼほぼ和紙の商品ができました👏


ラッピングも和紙袋も水引で飾ってます。

この商品は、ラッピング付き商品なのでそのままプレゼントできますよ。

コーヒー豆と一緒にギフトってのもいいですね♪

@cocoro.kurumu 
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