2022/05/17

おはようございます。 

本日の珈琲は、おニューのエクアドルのグレートマウンテンです。

【珈琲豆】

https://www.haruno-coffee.shop/items/62645074

エクアドル　グレートマウンテン　100g×3袋 | 自家焙煎珈琲　ハルノ珈琲 powered by BASEwww.haruno-coffee.shop2,100円商品を見る

【ドリップパック】

 https://www.haruno-coffee.shop/items/62645071

エクアドル　グレートマウンテン　ドリップパック 10個 | 自家焙煎珈琲　ハルノ珈琲 powered by BASE1,800円

【割れにくいコーヒーサーバー】

https://www.haruno-coffee.shop/items/53207034

CAFEC 軽くて割れにくいコーヒーサーバー1〜2杯用400ml | 自家焙煎珈琲　ハルノ珈琲 powered by BASEwww.haruno-coffee.shop1,430円商品を見る

5/14からお店に並べたエクアドルのグレートマウンテンです！

今年新しくお迎えしたサンプルロースターで、試しに何回か焙煎度合いを変えてやってみて、焙煎度合いを決めたのは、この子が初めてなんです🤗

というのも、エクアドルの珈琲豆って、めちゃくちゃ久しぶりだったんです。

しかも、30キロの麻袋を迎えたので、たっぷりあります！

だから、やってみよう！！

みたいな、気持ちは軽いノリ、やってみると結構どツボハマってて、お店に並べるまでに時間がかかりました😅💦

私好みの風味を探すの、やっぱり楽しいですね🤗

ちなみに、サンプルロースターは、基本サンプルの生豆をカッピング用に焙煎する用に使うようにしてます。

けど、今回みたいな使い方もアリかな♪

今日のコーヒーは色んな意味で感慨深いです☕️

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※19時まで営業してます。

※テイクアウトは15時までです。